鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡

材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒
、干红辣椒、花椒 、葱姜蒜 、料酒
、醋、糖、鸡精
、油、水淀粉、香油 
、辣椒油。做法：1
、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3 、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...